Want your
own Fotopage?








 


By: Naz Rinn Chan

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Friday, 30-Nov-2007 14:37 Email | Share | Bookmark
JENJALAN KE HAIZU SQ (YI DE LU) LAGIII.....

Keretapi tak de penumpang
Naik kereta coaster
Naik kereta lagiii
Naik kuda goyang
Main game ape tu ken??
Dear hubby & Marisa
Pusing di atas kawasan park..
Mr Moet & Cik Yaya
 
What`s next???
Pilih..Pilih..Murah! Kalau beli banyak!!
Adik Pn Siti peminat kek
Choc Moist Cake
Orange cupcakes
Semalam cuaca agak cerah dan suhu pun tidak berapa rendah. Jadi dear hubby bawak kami pada awalnya ke sebuah kids fun park di tengah-tengah pekan Yi De Lu. Tak besar Fun Park tu..tapi boleh lah sekadar nak entertain budak-budak ni especially si Ken dan Marisa. Kakak-kakak yg bertiga tu dah tak berapa excited with all those budak2 kecik punya excitement items. Nampak boriiiiing jer. Kali ini kami ditemani oleh dua orang kawan, Mr Moet seorang Melayu Malaysia dan Cik Ya Ya seorang chinese tempatan. Dia ni tak boleh berbahasa Inggeris tetapi Mr Moet tu cakap Mandarin macam air. Dah lama menetap di sini dan berniaga. Kalau dengar dia bertekak dgn pemborong..cukup hebat!!!!



Setelah anak2 kecik ni puas bermain di Fun Park, Mr Moet bawak kami ke lorong-lorong bazaar di mana barang-barang alatulis banyak dijual. Kebanyakan barang-barangnya ada di Malaysia cuma harganya lebih murah jika dibeli borong. Oleh kerana kami datang dgn Mr Moet..dapatlah kami membeli beberapa alat tulis secara runcit.



Antara yang paling cute adalah highlighter di bawah ini. Siap ada bau wangi yg menyegarkan!!

Hari ini kami makan lagi di restoran yg menghidangkan ayam dengan kepalanya sekali tu. Sebab anak-anak teringin nak makan hidangan lamb ribs lagi. So, menunya yg sama cuma ayam berkepala tu taklah kami order, ganti dengan ayam masak kicap berempah macam cara masak lamb ribs tu. Alamak tak snap gambo ler pulak...sorrryyyy!!

Di dalam gambar tu, selain dari Rinn dan Cik Ya Ya adalah tiga orang tukang masak dan pelayan restoran tersebut. Tak selawa Cik Ya Ya kerana Cik Ya Ya ni berasal dari daerah lain yang wanita-wanitanya bermata bulat sikit dari wanita-wanita tempatan Guangzhou.

Ini adalah sebuah gereja yg cukup besar, antara landmark penting di tgh bandar Yi De Lu. Restoran halal tu terletak di sebelah kiri gereja di mana terdapat deretan bangunan rumah kedai. Selepas makan perjalanan diteruskan di mana kami mengikut Mr Moet ke Mall di mana dia berurusan dengan sebuah kedai pemborong peralatan accesories rumah yg diperbuat dari kulit asli dan kulit tiruan. Banyak benda seperti containers, bakul magazines, album gambar, kotak accesories, frame gambar etc yg begitu menarik dan elegant. Malangnya kami dilarang merakamkan sebarang gambar dari kedai tersebut. Hmmm..kalau tidak tentunya kenkawan akan terpesona dengan kecantikan barangan tersebut. Rinn tak membeli apa2 kerana barang2nya agak bulky dan berat walaupun sebenarnya memang cantik. Khabarnya Mr Moet buat trading membeli brg tersebut utk kenalan yg berniaga di KLCC. Selang beberapa kedai rinn masuk ke sebuah kedai yg menjual alas meja bersulam. Jenis ini seketika dulu begitu popular dan ada terdapat dijual di ruang legar atau kiosk tempat membeli-belah yg besar seperti Jusco, Kompleks PKNS, Subang Parade etc. Rinn tak berapa minat walaupun hasil kerjatangannya mmg cantik. So, rinn saja beli untuk dilelong di FP rinn. First come first serve basis.
Yang ini untuk meja 6 kerusi berukuran biasa 60" x 90", Harga RM90 utk trip kali ini saja. Dah buat deal dgn tokey kedai tu, kalau ambik bnyk lain kali boleh dapat special price.

Yang ini untuk meja 6 kerusi berukuran 60" x 90" juga tetapi sulamannya lebih banyak dan menarik, harga RM110. Untuk kedua-duanya, kalau ada yg berminat boleh ambik terus sebab bukan utk rinn. Rinn suka lapik meja with vibrant colour. Yang ada sekarang ni pun kaler oren terang !! Tak caya, sila tanya mamazieza & EJ aka Bonda.

Lepas pusing sana pusing sini lebih kurang kami pun baliklah ke apartment menaiki van sapu sebab hari dah mula gelap walaupun baru pukul 5.30pm.

The next day, activity memasak kembali semula. Kali ini Pn Siti dan adik perempuannya datang untuk belajar buat kek coklat dan kek oren. Uncle Hamly pun ada juga tapi dia datang lewat sedikit. Sepertimana yg terdahulu, kali ini pun Puan Siti dapat melakukan sendiri proses mengadun kek menurut sukatan dan arahan yang diberi. Rinn cuma memberitahu sukatan bahan dan cara-cara. Praktikalnya semuanya Pn Siti buat.



KEK COKLAT MOIST
Sumber : Zatid`Hati @ Dapur Boxhousestudio

Bahan-bahan :
2 cups flour
2 cups caster sugar
3/4 cups cocoa powder
2 tblspn baking soda
2 eggs
1 cup buttermilk ( 1 cup milk + 1 teaspn lemon juice )..dibuat 15 min sebelum
mencampur ke dalam adunan.
1 cup oil ( I used melted butter )
1 1/2 teaspn vanilla essence
1 cup boiled water

Cara-cara :
1. Ayak tepung, baking soda dan serbuk koko. Ketepikan.
2. Satukan kesemua bahan ke dalam mangkuk besar. Kacau-kacau seketika
sebelum menggunakan mixer untuk memukul selama 3min - 4min.
3. Masukkan adunan ke dalam loyang kek dan bakar pada suhu 170 drj celcius
selama satu jam atau lebih.

Kek coklat ini kelihatan dense tetapi masih lembut apabila dimakan. Kali ini tidak menggunakan cooking coklat ganache utk toppingnya kerana tiada bekalan cooking coklat bar. Sementara menunggu kek coklat masak, Puan Siti dan adiknya mula mengadun tepung untuk kek seterusnya iaitu Orange cupcakes. Rinn menggunakan resipi mudah daripada fairy cupcakes.


ORANGE CUPCAKES
Ingredients:
250gm butter, thawed
240gm caster sugar
250gm wheat flour + 3 teaspn baking powder ( If use self-raising flour, baking powder is unnecessary)
4 eggs
250ml fresh milk
1 teaspn vanilla essence
Orange rind grated from 1 orange

Method:
1. Line 12 section muffin tray with paper cake cases.
2. Put all ingredients in a bowl and mix a little bit with spatula before
beating together using mixer until smooth.
3.Divide batter evenly between paper cases.
4. Bake @ 180deg cel for 15mins - 20mins.

Oleh kerana orange cupcakes ni dibuat ikut style "mix-all-together" maka luaran nya nampak macam muffins tapi dalamnya maintain lembut cakey texture..tak mcm muffin mat salleh yg mcm cekodok tuu. Ok, rinn tgh dok pikir oleh kerana ada yg hint2 minat kat handbags Coach and D&G tu..mungkin rinn akan lelong jugak in next entry...1st come 1st serve basis jugak. Rinn tak pe, boleh intai-intai yg lain..ada bnyk lagi kat sini. So, watch out for the next entry....



Quote:
1.leesza : Ha ah, cuti-cuti lah ni..1st time bawak semua anak2 kuar negara..
2.Lee Lin : Kakrinn pun sebenornya prefer meja togel gak. Alasan pun serupa dan senang mantain. Cuma raya-raya or bila ada org dtg rumah aje baru bagi baju!!! ..Suka gakk kalau bubuh cermin..tapi sampai sekarang taaaaaak jugak pi tempah! Yes, the lelong will be ON..
3.lina@alma : Tak le rajin..setakat memenuhi permintaan dan berkongsi keseronokan dgn kenkawan. Ha ah, mmg kena pandai bargain kalau nnt "tipah tertipu" laaa. Satay kambing tak jumpa lagi..nnt tanya kenkwn kat sini.. Mesti sedap tu sebab lauk kambing yg kami mkn ari tu pun dah sedap.
4.sofu : Jalan..jalan jugak, masak..masak jugak sebab duduk lama kat sini. Kalau selalu eat out teruk jugaklah...Kelas masak tu atas permintaan, kenalah tunaikan.
5.rina : Alamak, highlighter gambar doraemon tu pun ada peminat?? Kalau bebudak mmg suka nii, rina nak order ke?? Kalau beli bnyk..cheaper.
6.ummi zufayri : 1st time ni jln jauh dgn anak2...seronok!!
7.mamazieza : Mama tunggu kapalterbang ekk??? Ala mama, as what I said in email! Ooohh itu sudah mesti, kali kita ajor dia..lepas ni kita buli dia..soh jamu kek..wakakakakakakaaaa..lawak jer noooo!!!
8.yati-m : Uiikkkk...cepat nya dia. Dah siap try lagik..kakrinn pun dah intai dapur yati...siap ada almond flake & stars. Bagus ! Bagus!
9.lynnhassan : Setakat ni tak sampai lagi ke tempat yg jual satin comforter. Kalau ke supermarket, yg biasa2 mcm kat Mesia tu bnyklah..tambahan skrng tgh musim luruh/sejuk..bnyklah sale sana-sini. Nnti kakrinn intai ye..
10.liana : Sambil menyelam, minum air, tangkap ikan, candit sotong, amik gambar..semua-semua lah!!!
11.kamalina : Haaa..kalau nak kena tunggu dah selalu lah check fp kakrinn ekk...
12.jeff : Theme park kecik jer tapi kena jugak bawak bebudak ni main utk hilangkan boring asyik memerap kat apartment !!!>>
13.umi-kal : Rezeki kami kali ni, Alhamdulillah. Auntie suka dengan lapik meja bersulam tu ekk, nak ke?? Rinn nak lelong ni....
14.mamasya : Budak2 mmglah..pantang nampak benda2 canggitu. Sehari suntuk pun tahan naik berkali2!!! Layan jer laaa....Alas meja tu kalau kat sana mmg mahal. Tryler orange cupcake tuu..simple & nice.
15.MamaFaMi : The more colors the merrier... Harap2 macam tu lah, dah mmg niat Pn Siti & Co nak start biznez kek halal walaupun cikgunya ni tak bertauliah...
16.ida isk : No problem..one nozzle set for ida...
17.Mohd Azhari Azizan : Jamu jgn tak jamu..dan jangan sampai jemu!!! Tak lah..niat mmg nak pulang sebelum raya haji..teringat ketupat lemang dan rendang...
18.nabialishad : Kalau dah nampak sedap..harus kena cuba tuuu, jgn simpan dlm list lama-lama...
19.Bonda Rafiqin : Sila..sila..cuba jgn tak cuba orange muffin tu..Pasal barang2 tu Bonda jgn bimbanglah..kakrinn buatlah apa yang patut dan sepatuutnya. Terimakasih di atas keprihatinan bonda. Kakrinn buat ni pun sekadar nak kongsi keseronokan..tak de lah sampai nak biznez sakan..mungkin utk trip kali ni jer. Ke depan ke depan tak tau lagi....
20.Nur : Waaa..lepas ni berkilat dan bersinar lah mata Nur sebab dah dicuci..lawak jer noooo....
21.cak : Taklah sampai bawak buku resipi, bawak kertas je..selebihnya bukak internet laa. Tak de dia nak ingat resipi tu semua dlm kepala !!! Ayam & kepala tu sebab lain dari yg lain..tu yg amik gambor...heh heh heh Sebelum Raya Haji kami baliklah..
22.zanaz : Sementara masih kat sini..kami enjoylah apa yg patut. Cikgu masak ni bidan terjun jer.. Ok, nnt kita bukak jualan lelong ...wakakakakaaa...
23.Eryne : Terimakasih di atas keprihatinan Eryne sama mcm Bonda dan yg lain2. Pasal pengangkutan barang2 tu kakrinn akan caj lah apa yg patut..Lelong! Lelong!...Haaa, lekas! lekas...mau beli apa!!!
24.Kak Leen : Waalaikummussalam, Alhamdulillah semua sihat di sini, cuma sesekalu bersin dan selsema sebab sejuk kat sini. 1st time Kak Leen bawak bebudak ni sekali jalan jauh, seronok dapat tgk negeri orang. Tak de lah nak biznez apa..setakat suka2 aje... Assalamualaikum Rinn
25.erna : Kepala ayam tangkap lentok tuuu...mau tak mau kena tgk sebab diorang dah hidang canggitu..tapi idak ler di makan!!! loyang gambar tu RM50 jer...loyangnya satu tapi base bergambar tu ada 6..
26.Sabrina : Harap-harap macam tu lah. Biar niat dan harapan diorang nak biznez kek halal akan tercapai. Kakrinn cuma tolong apa yg patut jer. Ok, nnt kakrinn check email...
27.mama@anis : Ha ah dah 2 minggu kat China ni. Ramai pulak yg ngeri dgn kepala ayam tu ekk...dah diorang hidang mcm tu,,tgk jer laaa. Taklah borong sakan..sikit2 aje apa yg patut..
28.Daalia : Saja bawak budak2 yg hampir nak mati keboringan ni (Ayat diorang laaa..) Bila ayahnya ada kerja..kami tak ke mana, duduklah kat apartment. Ni saja nak layan bebudak ni main kat fun park. Taklah sampai berkontena2..sikit2 jer !! Jalan..jalan jugak, FP pun kenalah update bila sempat..nnt kenkawan heran pulak..hilang ke mana lagi si rinn niii...
29.azzuhry-efry azzura : Amboooooiii...sedapnya nama tu!! Gambar makanan..mmg ler menyelerakan..tapi cuma utk jamu mata aje laaa ye...
30.chendana : Alahaaaii..terharunya bila ada org yg ternanti nak tau kisah kami selanjutnya di guangzhou. Tq.
31.boxhousestudio : Walaikummusalamassalamualaikum KakTun.
Alhamdulillah, kami anak beranak boleh dikatakan kerap ditinggal hubby pi outstation..Kalau ada kat rumah pun urusan kerjanya membatasi pertemuan kami. Tapi Alhamdulillah juga, bila ada kesempatan sebegini, kami akan pergunakan sebaik-baiknya. Hubby tak tinggal di sini selamanya. Cuma kalau ke mari, jangkamasanya agak lama...Kali ini dia akan pulang bersama2 kami jugak.
Pasal kek tu ye, sebenarnya rinn ni dah terlampau bnyk simpan resipi kek coklat dari yg biasa hinggalah yg moist. Rinn saja carik yg simple supaya mudah Pn Siti & Co nak belajar. Kebetulan nampak zati punya recommended resipi tu..tau lah yg dia takkan bagi yg dia punyer secret recipe buat at least she would recommend yg closed to it. Betul tak..Cuma kaedahnya tu rinn tak pasti mana yg betul sebab dlm resipi tu kata campur semua bahan. Rinn pun agak2 aje..kacau2 dgn spatula lepas tu guna mixer 2min-3min. Tak maulah over mixed. Sebelum tu pun rinn ada buat gak kan pakai Nina Batriesyia punya resipi..Ok jugak cuma agak berderai dan spongy. Yg zati punya lebih mampat tapi still lembut..Kedua-dua kek tu pun ada peminatnya kat sini. Lain org lain suka nya, betul tak KakTun. Rinn ajar aje apa yg patut, bagi diorang buat pilihan. Tq KakTun sbb share resipi....
32.yatt : Heh Heh..org tua pun boleh jadik giler dgn stationaries kat sini. Kat gambar tu baru tunjuk satu lorong..ada bnyk lorong lagi Helli oiiiii. Harga definitely cheaper here...Kalau borong lagi murah! Tapi tak tanya ler pulak..yg pasti mmg murah dari di sana.
Ok, nnt rinn usha FP Helli ekk...stori muffin apeeee pulak tuuu
33.yatt : manjang syasyul Helli ni..terlebih makan cis & strawberry kot !!!
34.sinnchan : Wakakakakakaaa...Kalau nak tau si ya ya tu baruuuuu 22 tahun. Separuh umur dari kita ooiiiii...matanya mmg cantik tak sepet mcm China2 tempatan Guangzhou..Alamak Rinn pun dah nampak sepet kaa. Nak kena cepat2 balik Mesia lah mcm ni. Boleh saja kalau nak loyang..tapi nanti kena lah bagi contax address ye...bila rinn dah baliklah nnt.
35.zany : Ok, no problem. Bayarannya begitulah.... Balik nnt kita settle di sana.
36.Azfa : Alamak Azfa...Rasanya taklah sampai nak bukak formal baking class kat SP. Ini pun bukan kelas..sekadar bagi tunjukajar sikit2..seadanya. Alas meja kaler oren yg ada kat rumah kakrinn tu beli kat sana. Kat sini kalau table-runner tu banyaklah. Yg bunga dan corak chinese style. Yg kaler2 vibrant tu..taklah survey lagi...heh heh heh



View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2008.

ns4008229.ip-198-27-68.net